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Arinto Loureiro Escolha 2017

Vinho seco de cor amarelo limão, aroma em evolução com muitas notas de banana madura seca, compota de citrinos e mel. Acidez alta, apresenta muito corpo, sabor a compota de citrinos, mel e frutos secos. Final longo.

6.00

CASTAS

60% Arinto, 40% Loureiro

ACIDEZ

6,8 g/L

ÁLCOOL

12,50%

TEMPERATURA DE SERVIÇO

8-10ºC

AÇÚCARES
TOTAIS

1,5 g/L

PH

3,13

VINIFICAÇÃO

Vindima manual para caixas de pequena dimensão; maceração pelicular durante 12 horas; prensagem ligeira; decantação durante 24 horas; fermentação a temperatura controlada.

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