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Arinto Loureiro Escolha 2016

Vinho seco de cor dourada, aroma em evolução com muitas notas de banana seca, compota de citrinos, mel e feno. Acidez alta, apresenta muito corpo, sabor a compota de citrinos, mel e frutos secos . Final longo.

6.00

CASTAS

60% Arinto, 40% Loureiro

ACIDEZ

6,3 g/L

ÁLCOOL

12,30%

TEMPERATURA DE SERVIÇO

8-10ºC

AÇÚCARES
TOTAIS

1,6 g/L

PH

3,31

VINIFICAÇÃO

Vindima manual para caixas de pequena dimensão; maceração pelicular durante 12 horas; prensagem ligeira; decantação durante 24 horas; fermentação a temperatura controlada.

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